설탕, 당알코올, 감미료, 무엇이 다르고 무엇을 주의해야 할까?
설탕, 당알코올, 인공 감미료: 이 세 가지 단맛이 우리 몸에 미치는 영향은 어떻게 다를까요? 칼로리, 혈당 스파이크, 소화 부담까지, 건강한 식단 선택을 위한 핵심 정보를 전문가처럼 명쾌하게 분석하여 제시합니다. …
‘제로 슈거’의 달콤한 배신? WHO가 경고한 대체당의 진실
‘제로 슈거’ 정말 괜찮을까요? 최근 ‘헬시플레저’ 트렌드와 함께 ‘제로 슈거’, ‘무설탕’을 내세운 제품들이 쏟아지고 있습니다. 하지만 설탕을 대신한 ‘대체당’ 정말 안심하고 먹어도 되는 걸까요? 대체당의 종류부터 논란, 그리고 현명한 …